COOKING
TALLERES DE COCINA
Cocinando en el Salnés
Viva toda una experiencia gastronómica. Servicio dirigido a clientes alojados y no alojados en el hotel. Mínimo 4 personas hasta grupos de 10. Conozca y deguste la cocina local y comparta con sus amigos o familiares un momento excepcional.
Más información en www.cocinandoenelsalnes.com
… la esencia de Galicia.
TALLER DE COCINA GALLEGA
Taller de cocina gallega tiene una duración de 3 horas, a lo largo del taller cocinará y degustará junto al cocinero/profesor los platos preparados en el momento. Disfruta junto a un grupo de amigos de una experiencia única! También podemos organizar talleres de cocina para grupos cerrados (mínimo 4 y máximo 10) para comidas y cenas. También comida o tendencias temáticas. También hay talleres con fecha prevista mensual para que os inscribáis de uno en uno.
Precio por persona 65 euros
Existe la posibilidad de talleres de cocido y preparación de marisco como cigala, bogavante o centollo. La tarifa varía en función del precio de mercado.
… te apetece?
… para disfrutarlo desde el primer minuto.
TALLER DE COCINA XL
Taller de cocina XL se trata de una versión extendida del taller anterior. Por la mañana (9:30) visita del mercado y compra de los productos que se utilizarán en los preparativos posteriores. Regreso a la Quinta de San Amaro, con una degustación de quesos y vinos locales (Aperitivo), y se inicia la actividad entre profesor y alumnos de la comida con la finalidad de saborear todo lo recién preparado.
Precio por persona … 100 euros.
Este taller solo se organiza para grupos cerrados de mínimo 4 personas. Existe la posibilidad de sustituir la visita al mercado por una salida en barco por la Ría de Arousa. De esta forma conoceremos la extracción y producción de las “Joyas” de la Ría y descubriremos un rincón de la comarca de O Salnés.
Importante: Este taller no se puede impartir Domingo, Lunes y Festivos ya que el mercado está cerrado.
… algo único!
EL ARTE DE COCINAR EL MAR
La experiencia consiste en en una ruta por la Ría de Arousa y sus bateas de mejillón. en la embarcación Amare de la compañía Amare Turismo Náutico
Precio por persona … 110 euros.
Taller de 3 horas de duración en que Rocío nos enseñará los secretos de la cocina gallega y aprenderemos a preparar aquellos productos que hemos visto a lo largo de la excursión; almejas, navajas, mejillón…
…a tu medida!
TALLER TEMÁTICO
¿Quieres aprender algún tipo de cocina?
En nuestros talleres temáticos nos adaptamos a vuestros gustos y temáticas gastronómicas preferidas:
Taller de cocina mexicana / Taller de sushi / Taller de cocina peruana / Taller de cocina marroquí / Taller de repostería / Taller de cocina vegana y vegetariana / Taller de postres en vaso / Taller de cocina oriental.
Precio por persona … 65 euros.
(a no ser que se quiera un taller muy específico el cual se presupuestará dependiendo los ingredientes)
… dinos que taller buscas y te lo presupuestamos.
ENOTURISMO
APRENDIENDO A COCINAR CON D.O. RÍAS BAIXAS
En este taller te ofrecemos la posibilidad de elaborar tres platos y un postre con los vinos blancos y tintos de la Denominación de Origen RIAS BAIXAS. MÍNIMO 4 personas.
Precio por persona … 65 euros.
Taller de 3 horas de duración en que Rocío nos enseñará los secretos de la cocina gallega fusionada con excelentes caldos gallegos con D.O. Rías Baixas
26 y 27 de Mayo de 2018
JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS
Cocinando en el Salnés os invita a participar en los “Talleres de cocina creativa con elaboración y maridaje de vinos tintos y blancos de la D.O. Rías Baixas … y un postre”
Serán dos Jornadas de Puertas abiertas por el día del Enoturismo.
Sábado 26 de mayo a las 20:00 horas y domingo 27 a las 12:30 horas.
Os esperamos en Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante
PRECIO: 30 EUROS* / PERSONA
*Mínimo para realizar el taller 4 personas y máximo 12
¿QUIERES PARTICIPAR? APÚNTATE!
TALLER
Preguntas frecuentes
Cocinando en el Salnés
Si no encuentras respuesta a tu consulta, puedes ponerte en contacto con nosotros por teléfono o si lo deseas cumplimentando nuestro formulario y a la brevedad nos pondremos en contacto contigo.
¿Qué día puedo organizar un taller con mis amigos?
Puedes organizar un taller el día que quieras, sólo hace falta consultar la disponibilidad. También es posible adaptarnos a vuestros horarios, Comidas o cenas.
¿Qué idioma se habla en el taller?
Se hablan castellano y gallego. Para los grupos de extranjeros que no traen traductor, ofrecemos la posibilidad de una persona que les asista en el idioma. El costo es de 50 €.
¿Cuántas personas podemos asistir al taller?
El número máximo de participantes será de 10 ó 12 personas. Depende de la temática. Existe la posibilidad de buscar fórmulas para grupos de mayor tamaño. En estos casos se transforma la actividad en un taller de tapas o en un evento con showCooking / Cocina en vivo. Para un número inferior a 4 personas se cobrará un mínimo de 4 plazas.
Grupos
Trabajamos con grupos de todas las nacionalidades y les gusta mucho aprender acerca de la cocina gallega.También organizamos los talleres temáticos para esos clientes que buscan la novedad o la sorpresa en todo aquello que vayan a aprender a cocinar y degustar
Tengo una intolerancia alimenticia, ¿Puedo asistir?
Si, los talleres se adaptan a las diferentes intolerancias alimenticias, preparando platos que todo el grupo pueda degustar.
¿Cuánto dura aproximadamente el taller?
Pues esta programado entre 3 y 4 horas, dependiendo un poco lo que se alargue la degustación de los platos. En el caso de los talleres XL o talleres con barco la duración oscila entre seis o siete horas
¿Luego del taller se degusta lo preparado?
Si, los talleres incluyen una comida o cena completa. Después se ofrece postre y café. Vinos incluidos
¿Con cuánta antelación tengo que reservar?
Para grupos cerrados depende de la disponibilidad de la cocina, sino hay otro grupo que haya reservado la misma fecha con 3 o 4 días de antelación es suficiente.
¿Qué menú se prepará?
Cuando son grupos cerrados el menú se adapta a los gustos de los asistentes, pudiendo tematizar, por ejemplo, si el grupo está interesado en aprender cocina peruana pues en el taller se aprenderá a elaborar platos de cocina peruana.
¿Tengo que cocinar?
Si, los talleres son totalmente prácticos, entre todos se van elaborando los platos.
Formas de pago
El pago puede ser en metálico o con tarjeta de crédito. Lo habitual es pagar al final de la actividad y para grupos pedimos un pequeño depósito que se puede cargar en una tarjeta de crédito o se ingresa en una cuenta bancaria.
Incluye taller de cocina con producto local, comida o cena completa con bebida, postre y café. ( Los precios incluyen el I.V.A.)
Información
RESERVA
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Os animamos a conocer y disfrutar de Galicia en las cuatro estaciones del año.
“Nosotros nos comprometemos a hacerte disfrutar al máximo de Galicia y tu tiempo libre en nuestro hotel.”
¡ Os esperamos !
