RESTAURANTE
NUESTRA CARTA
Comida de cercanía. Pescados, carnes y arroces
En Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante, estamos comprometidos con la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente. Por ello, nos complace anunciar que hemos dado un paso más hacia nuestra meta eco-friendly: ¡hemos instalado un punto de carga para coches eléctricos!
QUINTA DE SAN AMARO®
Descubre una amplia variedad de creaciones culinarias en nuestra carta, platos basados en productos de temporada y de mercado..
Una cuidada selección de vinos, dando especial importancia a la DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS.
COCKTAIL SALNÉS 
… 7 €
(CON VINO ALBARIÑO)
COCKTAIL SALNÉS (CON VIÑO ALBARIÑO)
MOJITO … 8 €
MOJITO
MOJITO DE ALBARIÑO … 8 €
MOJITO DE ALBARIÑO
CAIPIRIÑA … 8 €
CAIPIRIÑA
CAIPIROSKA … 8 €
CAIPIROSKA
APEROL CON ZUMO DE LIMÓN O CAVA … 7 €
APEROL CON ZUME DE LIMÓN OU CAVA
PETRONI … 7 €
PETRONI
MARTINI … 6 €
MARTINI
SANGRÍA 1lt | 2lt 
… 17 € | 26 €
—
SANGRÍA DE ALBARIÑO 1lt | 2lt … 17€ | 26 €
—
SANGRÍA DE CAVA 1lt | 2lt … 19€ | 28 €
—
HUEVOS ROTOS CON LANGOSTINOS AL AJILLO 
… 18€
OVOS ROTOS CON LAGOSTINOS AO ALLO
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO … 16€
OVOS ROTOS CON XAMÓN IBÉRICO
LANGOSTINOS CRUJIENTES CON SALSA DE MANGO Y MAYONESA CON SOJA 
… 16€
LAGOSTINOS CROCANTES CON MOLLO DE MANGO E MAIONESA CON SOIA
VIEIRAS SALTEADAS AL PEDRO XIMÉNEZ CON DESMIGADO DE PAN Y CREMOSO DE PATATA 
… 19€
VIEIRAS SALTEADAS AO PEDRO XIMÉNEZ CON MIGALLA DE PAN E CREMOSO DE PATACA
ESCALIVADA CON VENTRESCA DE ATÚN 
… 17€
ESCALIVADA CON VENTRESCA DE ATÚN
ENSALADA TIBIA DE VIEIRAS … 17€
ENSALADA MORNA DE VIEIRAS
CROQUETAS CASERAS … 14€
CROQUETAS CASEIRAS
SOPA DE PESCADOS Y MARISCOS … 15€
SOPA DE PEIXE E MARISCO
CARPACCIO DE CHULETA DE VACA 
… 17€
CARPACCIO DE CHULETA DE VACA
CARPACCIO DE GAMBAS CON VINAGRETA DE MANGO Y LIMA … 18€
CARPACCIO DE GAMBAS CON VINAGRETA DE MANGO E LIMA
PARRILLADA DE VERDURAS … 15€
GRELLADA DE VERDURAS
CARPACCIO DE LUBINA … 19€
CARPACCIO DE ROBALIZA
MÍNIMO 2 PERSONAS / MÍNIMO PARA 2 PERSOAS
ARROZ NEGRO DE CHOCO DE LA RÍA … 41€
ARROZ NEGRO CON CHOCO DA RÍA
ARROZ DE IBÉRICOS Y BOLETUS … 43€
ARROZ DE IBÉRICOS E BOLETUS
ARROZ MELOSO DE MAR … 43€
ARROZ MELOSO DE MAR
ARROZ DE VERDURAS … 36€
ARROZ DE VERDURAS
(PRECIO PARA DOS PERSONAS) (PREZO PARA DÚAS PERSOAS)
**TIEMPO ESTIMADO DE ESPERA 40 MINUTOS / TEMPO ESTIMADO 40 MINUTOS.
GUISO DE RAPE CON ALMEJAS … 27€
GUISO DE RABADA CON AMEIXAS
BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS … 26€
ESPETADA DE RABADA E LAGOSTINOS
CAZUELA DE PESCADO DEL DÍA CON VERDURITAS Y PATATA (PARA 2 PERSONAS) … 48€
CAZOLA DE PEIXE DO DÍA CON VERDURIÑAS E PATACA
BACALAO AL HORNO … 25€
BACALLAU AO FORNO
PULPO A LA PLANCHA CON PATATAS … 29€
POLBO Á PRANCHA CON PATACAS
* Consultar pescados del día fuera de carta *
PALETILLA LECHAL CASTELLANO CON PATATA ASADA … 29€
PALETA DE LEITÓN CASTELÁN CON PATACA ASADA
CARRILLERA DE IBÉRICO ESTOFADA AL VINO TINTO D.O. RIAS BAIXAS … 22€
FAZULA DE IBÉRICO AO VIÑO TINTO D.O. RÍAS BAIXAS
SOLOMILLO DE IBÉRICO CON PURÉ DE CASTAÑAS, MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA … 24€
SOLOMBO DE IBÉRICO CON PURÉ DE CASTAÑAS, MAZÁ E CEBOLA CARAMELIZADA.
ENTRECOT DE TENREIRA CON PATATAS … 25€
ENTRECOSTO DE TENREIRA CON PATACAS
CONFIT DE PATO CON REDUCCIÓN DE NARANJA Y PERA AL ALBARIÑO … 24€
CONFIT DE PATO CON REDUCIÓN DE LARANXA E PERA AO ALBARIÑO
TARTA DE QUESO
TORTA DE QUEIXO
CAÑITAS FRITAS CON HELADO
CANAS FRITIDAS CON XEADO
TARTA DE CREMA DE LIMÓN
TORTA DE CREMA DE LIMÓN
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO
COULANT DE CHOCOLATE CON XEADO
SORBETE AL CAVA DE CÍTRICO, LIMÓN Ó FRESA
SORBETE AL CAVA DE CÍTRICOS , LIMÓN E AMORODO
– HELADOS –
XEADOS
– FRESA
AMORODO
– CÍTRICOS
CÍTRICOS
– LIMÓN
LIMÓN
– VAINILLA
VAINILLA
– CHOCOLATE CON VIRUTAS
CHOCOLATE CON VIRUTAS.
PRECIO DE POSTRES … 7 €
PREZO DAS SOBREMESAS
VINOS DE SOBREMESA / VIÑO DE SOBREMESA
– Bodega Condes de Albarei. 100% Albariño. —- 7 €
– LICOR DE FRAMBUESA | Bodega Paco y Lola. —- 7 €
– VINO DE OPORTO Ferreira Tawny. —- 6 €
– NÉCTAR PEDRO XIMENEZ | Bodega González Byass. —- 6 €
SIN GLUTEN | SEN GLUTEN
SERVICIO DE PAN 1.80 € POR PERSONA
IVA INCLUÍDO
¿Quieres recibir nuestra Newsletter?
Podremos estar un poquito más cerca e informarte de todo lo que tenemos en exclusiva para ti. SUSCRÍBETE.
¡Comparte tu experiencia con el hashtag #QuintadeSanAmaro!
REDES SOCIALES
Facebook – Twitter – Instagram
¡BUENA VIDA ATLÁNTICA!
Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante
Para su mayor comodidad y tranquilidad aconseja que para todas las reservas que se realicen con una antelación menor a 3 horas a la celebración de la misma utilicen por favor nuestro medio alternativo de comunicación whatsapp o teléfono móvil 630877590. Para un plazo de reserva mayor, puede cumplimentar si lo desea el siguiente formulario y se la confirmaremos a la mayor brevedad.
Pequeñas celebraciones consultar.
COMIDAS Y CENAS PARA PEQUEÑOS GRUPOS, FAMILIAS Y EMPRESAS
Consulte posibilidad de menús.
“La Biblioteca”, espacio privado de hasta 15 comensales / sala de reuniones con pantalla.
COOKING
TALLERES DE COCINA
» EL ARTE DE COCINA ENTRE AMIGOS «
by Cocinando en el Salnés
Viva toda una experiencia gastronómica. Servicio dirigido a clientes alojados y no alojados en el hotel. Mínimo 4 personas hasta grupos de 10. Conozca y deguste la cocina local y comparta con sus amigos o familiares un momento excepcional.
Más información en www.cocinandoenelsalnes.com
¡Nos alegramos que quieras recibir nuestra Newsletter!
Podremos estar un poquito más cerca e informarte de todo lo que tenemos en exclusiva para ti.
[sibwp_form id=2]
