RESTAURANTE
NUESTRA CARTA
En Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante, estamos comprometidos con la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente. Por ello, nos complace anunciar que hemos dado un paso más hacia nuestra meta eco-friendly: ¡hemos instalado un punto de carga para coches eléctricos!
QUINTA DE SAN AMARO®
Descubre una amplia variedad de creaciones culinarias en nuestra carta, platos basados en productos de temporada y de mercado..
Una cuidada selección de vinos, dando especial importancia a la DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS.
Ensalada de tomate de temporada | 10€
Sargo (2pax) | 50€
Lubina (4pax) | 108€
COCKTAIL SALNÉS 
… 6 €
(CON VINO ALBARIÑO)
COCKTAIL SALNÉS (CON VIÑO ALBARIÑO)
MOJITO … 7 €
MOJITO
MOJITO DE ALBARIÑO … 7 €
MOJITO DE ALBARIÑO
CAIPIRIÑA … 7 €
CAIPIRIÑA
CAIPIROSKA … 7 €
CAIPIROSKA
APEROL CON ZUMO DE LIMÓN O CAVA … 6 €
APEROL CON ZUME DE LIMÓN OU CAVA
PETRONI … 6 €
PETRONI
MARTINI … 4,50 €
MARTINI
SANGRÍA (2L) 
… 26 €
—
SANGRÍA DE ALBARIÑO (2L) … 26 €
—
SANGRÍA DE CAVA (2L) … 26 €
—
LANGOSTINOS CRUJIENTES CON ESPÁRRAGOS GRILLÉ Y SALSA WASABI 
… 15€
LAGOSTINOS CROCANTES CON ESPÁRRAGOS GRILLE E MOLLO DE WASABI
ENSALADA TIBIA SAN AMARO 
… 16€
ENSALADA MORNA SAN AMARO
CROQUETAS DE QUESO SAN SIMÓN Y SIDRA, CON MEMBRILLO CASERO … 12€
CROQUETAS DE QUEIXO SAN SIMÓN E SIDRA, CON MARMELO CASEIRO
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO … 15€
OVOS ROTOS CON XAMÓN IBÉRICO
VIEIRAS SALTEADAS AL PEDRO XIMÉNEZ CON DESMIGADO DE PAN Y CREMOSO DE PATATA … 17€
VIEIRAS SALTEADAS AO PEDRO XIMÉNEZ CON MIGALLA DE PAN E CREMOSO DE PATACA
SOPA DE PESCADOS Y MARISCOS 
… 13€
SOPA DE PEIXE E MARISCO
CARPACCIO DE CHULETA DE VACA 
… 16€
CARPACCIO DE CHULETA DE VACA
CARPACCIO DE GAMBAS CON VINAGRETA DE MANGO Y LIMA … 15€
CARPACCIO DE GAMBAS CON VINAGRETA DE MANGO E LIMA
PARRILLADA DE VERDURAS … 14€
GRELLADA DE VERDURAS
MÍNIMO 2 PERSONAS / MÍNIMO PARA 2 PERSOAS
ARROZ NEGRO DE CHIPIRÓN CON ALI-OLI … 37€
ARROZ NEGRO DE CHIPIRÓN CON ALI-OLI
ARROZ DE VIEIRAS, BOLETUS Y JAMÓN IBÉRICO … 39€
ARROZ DE VIEIRAS, BOLETUS E XAMÓN IBÉRICO
ARROZ MELOSO DE PESCADOS Y MARISCOS … 37€
ARROZ DE PEIXE E MARISCO
ARROZ DE VERDURAS … 34€
ARROZ DE VERDURAS
(PRECIO PARA DOS PERSONAS) (PREZO PARA DÚAS PERSOAS)
**TIEMPO ESTIMADO DE ESPERA 40 MINUTOS / TEMPO ESTIMADO 40 MINUTOS.
Buena combinación de nuestros arroces con espumosos de calidad. 100% uva Albariña como son Mar de Frades y Espumoso Serylau de Bodegas Avo Roxo.
GUISO DE RAPE CON ALMEJAS … 23€
GUISO DE RABADA CON AMEIXAS
BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS … 23€
ESPETADA DE RABADA E LAGOSTINOS
CAZUELA DE PESCADO DEL DÍA CON VERDURITAS Y PATATA (PARA 2 PERSONAS) … 44€
CAZOLA DE PEIXE DO DÍA CON VERDURIÑAS E PATACA
BACALAO CONFITADO CON MUSELINA DE ZANAHORIA Y ACEITE VERDE … 22€
BACALLAU CONFITADO CON MUSELINA DE CENORIA E ACEITE VERDE
* Consultar pescados del día fuera de carta *
PALETILLA LECHAL CASTELLANO CON PATATA ASADA … 26€
PALETA DE LEITÓN CASTELÁN CON PATACA ASADA
CARRILLERA DE TERNERA ESTOFADA AL VINO MENCÍA CON PURÉ DE PATATA … 19€
FAZULA DE TENREIRA AO VIÑO MENCÍA CON PURÉ DE PATACA
SOLOMILLO DE IBÉRICO CON PURÉ DE CASTAÑAS Y COMPOTA DE MANZANA … 19€
SOLOMBO DE IBÉRICO CON PURÉ DE CASTAÑAS E COMPOTA DE MAZÁ
ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO … 21€
ENTRECOSTO DE TENREIRA CON PATACAS E PEMENTOS DO PIQUILLO
TARTA DE QUESO
TARTA DE QUEIXO
CAÑITAS FRITAS CON HELADO DE DULCE DE LECHE 
CANAS FRITIDAS CON XEADO DE DOCE DE LEITE
CARPACCIO DE PIÑA CON SALSA DE LIMA Y KIWI
CARPACCIO DE ANANÁS CON MOLLO DE LIMA E KIWI
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO 
COULANT DE CHOCOLATE CON XEADO
SORBETE DE LIMÓN Ó CÍTRICOS
SORBETE DE LIMÓN OU CÍTRICOS
– HELADOS –
XEADOS
– TRUFA CON AVELLANA GARRAPIÑADA
TRUFA CON ABELÁ GARRAPIÑADA
– CÍTRICOS Y VERDURAS
CÍTRICOS E VERDURAS
– LIMÓN
LIMÓN
– VAINILLA
VAINILLA
– MORA
PRECIO DE POSTRES … 7 €
PREZO DAS SOBREMESAS
SERVICIO DE PAN 1.80 € POR PERSONA
IVA INCLUÍDO
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Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante
Para su mayor comodidad y tranquilidad aconseja que para todas las reservas que se realicen con una antelación menor a 3 horas a la celebración de la misma utilicen por favor nuestro medio alternativo de comunicación whatsapp o teléfono móvil 630877590. Para un plazo de reserva mayor, puede cumplimentar si lo desea el siguiente formulario y se la confirmaremos a la mayor brevedad.
Pequeñas celebraciones consultar.
COMIDAS Y CENAS PARA PEQUEÑOS GRUPOS, FAMILIAS Y EMPRESAS
Consulte posibilidad de menús.
“La Biblioteca”, espacio privado de hasta 15 comensales / sala de reuniones con pantalla.
COOKING
TALLERES DE COCINA
» EL ARTE DE COCINA ENTRE AMIGOS «
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Viva toda una experiencia gastronómica. Servicio dirigido a clientes alojados y no alojados en el hotel. Mínimo 4 personas hasta grupos de 10. Conozca y deguste la cocina local y comparta con sus amigos o familiares un momento excepcional.
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