Cocinando en el Salnés by Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante

COOKING

TALLERES DE COCINA

Cocinando en el Salnés

Viva toda una experiencia gastronómica. Servicio dirigido a clientes alojados y no alojados en el hotel. Mínimo 4 personas hasta grupos de 10. Conozca y deguste la cocina local y comparta con sus amigos o familiares un momento excepcional.

Más información en www.cocinandoenelsalnes.com

… la esencia de Galicia.

TALLER DE COCINA GALLEGA

Taller de cocina gallega tiene una duración de 3 horas, a lo largo del taller cocinará y degustará junto al cocinero/profesor los platos preparados en el momento. Disfruta junto a un grupo de amigos de una experiencia única! También podemos organizar talleres de cocina para grupos cerrados (mínimo 4 y máximo 10) para comidas y cenas. También comida o tendencias temáticas. También hay talleres con fecha prevista mensual para que os inscribáis de uno en uno.

Precio por persona 50 euros

Existe la posibilidad de talleres de cocido y preparación de marisco como cigala, bogavante o centollo. La tarifa varía en función del precio de mercado.

… te apetece?

… para disfrutarlo desde el primer minuto.

TALLER DE COCINA XL

Taller de cocina XL se trata de una versión extendida del taller anterior. Por la mañana (9:30) visita del mercado (Transporte incluído) y compra de los productos que se utilizarán en los preparativos posteriores. Regreso a la Quinta de San Amaro, con una degustación de quesos y vinos locales (Aperitivo), y se inicia la actividad entre profesor y alumnos de la comida con la finalidad de saborear todo lo recién preparado.

Precio por persona … 80 euros.

Este taller solo se organiza para grupos cerrados de mínimo 4 personas. Existe la posibilidad de sustituir la visita al mercado por una salida en barco por la Ría de Arousa. De esta forma conoceremos la extracción y producción de las “Joyas” de la Ría y descubriremos un rincón de la comarca de O Salnés.

… algo único!

EL ARTE DE COCINAR EL MAR

Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante y Amare Turismo Náutico organizan una jornada de fusión de artes, el de pesca y el de cocinar … #ArtedeCocinarelMar.

El evento consiste en disfrutar una Ruta de las Artes de Pesca en A Ría de Arousa de dos horas de duración en la embarcación Amare Un de la empresa Amare Turismo Náutico. Descubriremos de primera mano el trabajo diario de marineros en sus distintos oficios y contemplaremos como es el proceso del mejillón en una batea, como recogen navajas, almejas y calamares por todo el litoral de un Gran Paraíso Natural en Galicia como lo es A Illa de Arousa.

Precio por persona … 85 euros.

Taller de 3 horas de duración en que Rocío nos enseñará los secretos de la cocina gallega y aprenderemos a preparar aquellos productos que hemos visto a lo largo de la excursión; almejas, navajas, mejillón…

…a tu medida!

TALLER TEMÁTICO

¿Quieres aprender algún tipo de cocina?

En nuestros talleres temáticos nos adaptamos a vuestros gustos y temáticas gastronómicas preferidas:

Taller de cocina mexicana / Taller de sushi / Taller de cocina peruana / Taller de cocina marroquí / Taller de repostería / Taller de cocina vegana y vegetariana / Taller de postres en vaso / Taller de cocina oriental.

Precio por persona … 50 euros.

(a no ser que se quiera un taller muy específico el cual se presupuestará dependiendo los ingredientes)

… dinos que taller buscas y te lo presupuestamos.

26 y 27 de Mayo de 2018

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS

Cocinando en el Salnés os invita a participar en los “Talleres de cocina creativa con elaboración y maridaje de vinos tintos y blancos de la D.O. Rías Baixas … y un postre”

Serán dos Jornadas de Puertas abiertas por el día del Enoturismo.

Sábado 26 de mayo a las 20:00 horas y domingo 27 a las 12:30 horas.

Os esperamos en Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante

PRECIO: 30 EUROS* / PERSONA

*Mínimo para realizar el taller 4 personas y máximo 12

¿QUIERES PARTICIPAR? APÚNTATE!

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TALLER

Preguntas frecuentes

Cocinando en el Salnés

Si no encuentras respuesta a tu consulta, puedes ponerte en contacto con nosotros por teléfono o si lo deseas cumplimentando nuestro formulario y a la brevedad nos pondremos en contacto contigo.

¿Qué día puedo organizar un taller con mis amigos?

Puedes organizar un taller el día que quieras, sólo hace falta consultar la disponibilidad. También es posible adaptarnos a vuestros horarios, Comidas o cenas.

¿Qué idioma se habla en el taller?

Se hablan castellano y gallego. Para los grupos de extranjeros que no traen traductor, ofrecemos la posibilidad de una persona que les asista en el idioma. El costo es de 50 €.

¿Cuántas personas podemos asistir al taller?

El número máximo de participantes será de 10 ó 12 personas. Depende de la temática. Existe la posibilidad de buscar fórmulas para grupos de mayor tamaño. En estos casos se transforma la actividad en un taller de tapas o en un evento con showCooking / Cocina en vivo. Para un número inferior a 4 personas se cobrará un mínimo de 4 plazas.

Grupos

Trabajamos con grupos de todas las nacionalidades y les gusta mucho aprender acerca de la cocina gallega.También organizamos los talleres temáticos para esos clientes que buscan la novedad o la sorpresa en todo aquello que vayan a aprender a cocinar y degustar

Tengo una intolerancia alimenticia, ¿Puedo asistir?

Si, los talleres se adaptan a las diferentes intolerancias alimenticias, preparando platos que todo el grupo pueda degustar.

¿Cuánto dura aproximadamente el taller?

Pues esta programado entre 3 y 4 horas, dependiendo un poco lo que se alargue la degustación de los platos. En el caso de los talleres XL o talleres con barco la duración oscila entre seis o siete horas

¿Luego del taller se degusta lo preparado?

Si, los talleres incluyen una comida o cena completa. Después se ofrece postre y café. Vinos incluidos

¿Con cuánta antelación tengo que reservar?

Para grupos cerrados depende de la disponibilidad de la cocina, sino hay otro grupo que haya reservado la misma fecha con 3 o 4 días de antelación es suficiente.

¿Qué menú se prepará?

Cuando son grupos cerrados el menú se adapta a los gustos de los asistentes, pudiendo tematizar, por ejemplo, si el grupo está interesado en aprender cocina peruana pues en el taller se aprenderá a elaborar platos de cocina peruana.

¿Tengo que cocinar?

Si, los talleres son totalmente prácticos, entre todos se van elaborando los platos.

Formas de pago

El pago puede ser en metálico o con tarjeta de crédito. Lo habitual es pagar al final de la actividad y para grupos pedimos un pequeño depósito que se puede cargar en una tarjeta de crédito o se ingresa en una cuenta bancaria.

Incluye taller de cocina con producto local, comida o cena completa con bebida, postre y café. ( Los precios incluyen el I.V.A.)

¿Deseas reservar una habitación?

Os animamos a conocer y disfrutar de Galicia en las cuatro estaciones del año.

“Nosotros nos comprometemos a hacerte disfrutar al máximo de Galicia y tu tiempo libre en nuestro hotel.”

¡ Os esperamos !

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