RESTAURANTE
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QUINTA DE SAN AMARO®
ENSALADA TIBIA SAN AMARO 
ENSALADA MORNA SAN AMARO
CROQUETAS DE QUESO SAN SIMÓN Y SIDRA, CON MEMBRILLO CASERO 
CROQUETAS DE QUEIXO SAN SIMÓN E SIDRA, CON MARMELO CASEIRO
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
OVOS ROTOS CON XAMÓN IBÉRICO
PARRILLADA DE VERDURAS
GRELLADA DE VERDURAS
LANGOSTINOS CRUJIENTES CON ESPÁRRAGOS GRILLÉ Y SALSA WASABI 
LAGOSTINOS CROCANTES CON ESPÁRRAGOS GRILLE E MOLLO DE WASABI
ARROZ MELOSO DE PESCADOS Y MARISCOS 
ARROZ DE PEIXE E MARISCO
BACALAO CONFITADO CON MUSELINA DE ZANAHORIA Y ACEITE VERDE
BACALLAU CONFITADO CON MUSELINA DE CENORIA E ACEITE VERDE
BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS
ESPETADA DE RABADA E LAGOSTINOS
CARRILLERA DE TERNERA ESTOFADA AL VINO MENCÍA CON PURÉ DE PATATA
FAZULA DE TENREIRA AO VIÑO MENCÍA CON PURÉ DE PATACA
SOLOMILLO DE IBÉRICO CON PURÉ DE CASTAÑAS Y COMPOTA DE MANZANA
SOLOMBO DE IBÉRICO CON PURÉ DE CASTAÑAS E COMPOTA DE MAZÁ
POSTRE, AGUA Y CAFÉ
BOTELLA DE VINO D. O. RÍAS BAIXAS BLANCO O TINTO
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Quinta de San Amaro Hotel & Restaurante
Para su mayor comodidad y tranquilidad aconseja que para todas las reservas que se realicen con una antelación menor a 3 horas a la celebración de la misma utilicen por favor nuestro medio alternativo de comunicación whatsapp o teléfono móvil 630877590. Para un plazo de reserva mayor, puede cumplimentar si lo desea el siguiente formulario y se la confirmaremos a la mayor brevedad.
Pequeñas celebraciones consultar.
COMIDAS Y CENAS PARA PEQUEÑOS GRUPOS, FAMILIAS Y EMPRESAS
Consulte posibilidad de menús.
“La Biblioteca”, espacio privado de hasta 20 comensales / sala de reuniones con pantalla.
COOKING
TALLERES DE COCINA
» EL ARTE DE COCINA ENTRE AMIGOS «
by Cocinando en el Salnés
Viva toda una experiencia gastronómica. Servicio dirigido a clientes alojados y no alojados en el hotel. Mínimo 4 personas hasta grupos de 10. Conozca y deguste la cocina local y comparta con sus amigos o familiares un momento excepcional.
Más información en www.cocinandoenelsalnes.com
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